Agora você pode fazer o mais gostoso Ceviche de manga.

Ceviche de Manga - Uma Explosão de Frescor 

Se você é um amante de sabores tropicais e está buscando uma alternativa ao clássico ceviche, você veio ao lugar certo! O ceviche de manga é uma opção refrescante e repleta de nutrientes que irá conquistar seu paladar. Esta receita sem frutos-do-mar combina a doçura suculenta da manga com uma mistura de ingredientes frescos, resultando em uma explosão de frescor perfeita para os dias quentes de verão. Siga nosso guia fácil para criar essa delícia vegana.

Desfrute desta receita leve e vibrante em dias quentes ou compartilhe com amigos em suas reuniões veganas. Uma alternativa deliciosa e saudável que vai agradar a todos, independentemente de suas preferências alimentares. Vamos à receita.

Ingredientes:

• Uma manga não muito madura.
• Meio pimentão vermelho cortado em cubos.
• Meio pimentão amarelo cortado em cubos.
• Suco de meio limão.
• Três colheres de sopa de azeite.
• Coentro a gosto.
• Sal a gosto.
• Meia cebola roxa em fatias finas.

Preparo:

1. Na bancada. com um descascador tire a pele da manga bem rente.
2. É sempre melhor que a manga não esteja tão verde nem tão madura.
3. Quanto mais rente a casca você limpar a manga, mais fácil de trabalhar com ela.
4. Após descascada, corte a manga rente ao caroço.
5. Tente cortar em segmentos grandes para ficar mais fácil de manusear.
6. Descarte o caroço.
7. Corte a manga em cubos pequenos.
8. Tente fazer cubos uniformes.
9. Coloque a manga cortada em uma tigela.
10. Acrescente o pimentão vermelho.
11. Depois o pimentão amarelo.
12. Adicione o coentro.
13. O suco de limão e o azeite.
14. Tempere com sal a gosto.
15. Finalize com a cebola fatiada.
16. Misture bem para que todos os sabores se incorporem.
17. Reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos.
18. Sirva no seu melhor prato ou taça.
19. Decore com folhas frescas de coentro.

Dicas adicionais:

• Experimente adicionar pedaços de alga marinha para um toque de sabor do mar vegano.
• Sirva com tortilhas de milho ou chips de batata-doce para uma experiência crocante.

Bom apetite.

Assista ao vídeo no canal do YouTube.

Ceviche de manga.