Aprenda a fazer um salpicão fácil e simples, mas muito gostoso.
Uma das receitas mais tradicionais de final de ano, presente em muitas casas nos dias de festa, fácil de fazer, rende bastante e todo mundo gosta. Durante muito tempo, mais precisamente 20 anos eu não comia essa receita. Mais até porque se você contar os 6 anos que eu já voltei e não tive o prazer de comer, É claro hoje em dia tem muitas variações, já vi até uma receita de salpicão assado, mas eu vou ficar com a tradição e fazer a receita que cresci comendo, pois, é claro, todo final de ano tinha. Então vamos à receita.
Ingredientes:
- 500 gramas de frango cozido.
- Uma lata de milho. Uma lata de ervilha.
- Uma cenoura ralada.
- Uva-passa a gosto.
- Uma maçã cortada em cubos pequenos.
- 250 gramas de maionese.
- 200 ml de creme de leite fresco.
- Batata Palha a gosto.
- Em uma tigela grande adicione todos os ingredientes, menos a batata, o creme de leite e a maionese e misture bem.
- Adicione a maionese gradualmente para controlar a consistência.
- Misture tudo muito bem.
- Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente o creme de leite e acrescente parte da batata palha e continue misturando.
- Verifique o tempero pela última vez e finalize decorando com uma cobertura com as batatas palhas.
