A melhor Tortinha de maça estilo McDonald's na massa de pastel.

Agora você pode fazer aí na sua casa a melhor Tortinha de maça estilo McDonald's.

 

A tortinha de maçã do McDonald's na massa de pastel é uma receita fácil e deliciosa para quem ama sobremesas. Feita com ingredientes simples, como maçãs frescas, açúcar e canela, e envolta em uma massa de pastel crocante e amanteigada, esta tortinha vai conquistar seu paladar.

Para fazer esta receita em casa, basta cortar as maçãs em cubinhos e cozinhá-las com açúcar e canela até obter uma mistura suculenta. Depois, basta colocar a mistura em pequenas porções de massa de pastel, fechá-las e assá-las no forno até que fiquem douradinhas.

Sirva quente com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma experiência ainda mais deliciosa. Essa tortinha vai fazer sucesso na sua casa, vamos à receita.

Ingredientes:

• 4 maçãs.
  
• 95 gramas de açúcar mascavo.
• 105 gramas de açúcar refinado.
• 4 gramas de canela em pó.
• Suco de 1 limão-siciliano.
• 9 gramas de maizena.
• 2 colheres de sopa de água.
• 1 pitada de sal.
• Massa de pastel de sua preferência.

Preparo:

1. Vamos começar descascando as maçãs.
2. Após descascadas vamos cortar as maçãs em cubinhos uniformes.
3. Agora adicione o suco de 1 limão e misture bem.
4. Transfira as maçãs para uma panela e acrescente os açúcares.
5. Deixe descansando por 10 minutos.
6. Isso vai fazer as maçãs liberarem bastante caldo.
7. Em fogo médio alto, comece a cozinhar as maçãs.
8. Acrescente a canela e misture.
9. Deixe cozinhar por 10 minutos.
10. Adicione o sal e experimente a maçã para sentir a textura.
11. Enquanto isso dissolva o amido de milho com as duas colheres de sopa de água.
12. Acrescente o amido a panela, misture e deixe cozinhar por 1 minuto para engrossar o caldo.
13. Transfira as maçãs para uma tigela para esfriar.
14. Prepare a bancada para fazer os pastéis e unte a forma com um fio de azeite.
15. Na bancada arrume as massas de pastel para rechear.
16. Recheie os pastéis com o recheio em temperatura ambiente.
17. Molhe as bordas da massa com as pontas dos dedos levemente molhadas.
18. Feche apertando levemente as laterais.
19. Repita com todos os pastéis.
20. Com um garfo pressione as laterais para lacrar os pastéis e eles não abrirem no forno.
21. Transfira os pastéis para a forma untada.
22. Leve ao forno preaquecido 200°C por cerca de 25 minutos ou até assarem.
23. Prepare uma mistura de 2 colheres de chá de açúcar e uma colher de canela.
24. Ainda quentes pincele os pastéis com manteiga.
25. Passe os pastéis na mistura de açúcar e canela.
26. Sirva-os ainda mornos.

Bom apetite.

Assista ao video com o passo a passo da receita.

Tortinha de maçã do McD