A melhor Quiche na massa de pastel

 Quiche na massa de pastel.

A quiche na massa de pastel é uma inovação culinária relativamente recente que surgiu da fusão de duas tradições culinárias distintas.

Quiche é um prato de massa saborosa que se originou na região de Lorraine, na França, no início do século XVI. Tradicionalmente feito com massa folhada e recheio de ovos, creme e bacon ou presunto, o quiche evoluiu desde então para incluir uma ampla gama de ingredientes e variações.

A massa de pastel, por outro lado, são um tipo de massa fina e quadrada que é comumente usada na culinária chinesa. Eles são normalmente recheados com carne, frutos-do-mar ou vegetais e depois fritos ou cozidos.

A combinação dessas duas tradições culinárias para criar quiche na massa de pastel provavelmente se originou nos Estados Unidos no final do século XX. As origens exatas do prato não são claras, mas é provável ter sido criado por chefs que buscavam experimentar novos sabores e texturas.

Hoje, a quiche massa de pastel é um aperitivo popular ou lanche de festa que combina o sabor rico e cremoso da quiche com a textura crocante da massa de pastel. O prato pode ser recheado com uma variedade de ingredientes, desde recheios clássicos de quiche como queijo e presunto até combinações mais criativas como espinafre e queijo feta ou bacon e jalapeño. Vamos a receita.

 

Ingredientes:

• 100 gramas de requeijão ou cream cheese.
• 1 ovo.
• 30 gramas de presunto picado.
• Alho-poró picado a gosto.
• E a massa de pastel de sua preferência.

Preparo:

1. Em uma tigela vamos colocar o cream cheese.
2. E o ovo.
3. Agora o presunto picado e o alho-poró.
4. Vamos misturar tudo muito bem.
5. Certifique-se que todos os ingredientes estão bem incorporados.
6. Arrume formas de cupcakes em uma forma de muffins.
7. Em cada forma de cupcake acrescente a massa de pastel.
8. Preencha a massa de pastel com a mistura do quiche.
9. A mistura é suficiente para 6 quiches.
10. Leve a forma para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos ou até a massa de pastel dourar.
11. Sirva quente e decore com as suas ervas preferidas.

Bom apetite.

Quiche na massa de pastel