Agora você pode fazer aí na sua casa esses deliciosos bolinhos de chuva.

 Bolinho de Chuva.

 

Este prato é perfeito para o cafe da tarde ou um lanche com as crianças. Realmente a receita da vovó é insuperável e, embora seu nome se limite a dias de chuva, todos sabem que essa iguaria tem passe livre e pode ser saboreada a qualquer hora, não importa o clima. Delicioso também não escolhe idade. Ele alegra a infância e traz os adultos de volta com apenas uma mordida. Esses travesseiros de gostosura, que se assemelham muito aos Donuts americanos, são há muito tempo, uma iguaria muito apreciada e já tem várias opções de recheio e coberturas, o que só aumenta o prazer de se apreciar essa delicia. amos a receita.

  

Ingredientes: 

• 1 ovo 
• ⅓ de xícara (chá) de açúcar 
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida 
• 1 pitada de sal 
• ½ xícara (chá) de leite 
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• ½ colher (sopa) de fermento em pó 
• Óleo para fritar 
• Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Preparo:

1.  Em uma tigela vamos acrescentar o ovo, o açúcar, a pitada de sal e a manteiga derretida e bater bem. 
2. Acrescente o leite e continue a bater. 
3. Adicione parte da farinha de trigo e misture. 
4. Acrescente o restante gradualmente e vá checando a consistência da massa. Ela não pode ficar nem muito mole, nem muito firme, se precisar de mais farinha acrescente. 
5. Quando achar a consistência da massa leve para fritar em óleo não muito quente, (160 graus no máximo), só então acrescente o fermento em pó. 
6. Com o auxílio de uma colher vá colocando a massa no óleo para fritar, (até você pegar o jeito alguns bolinhos terão formato estranho). 
7. Após fritar, enquanto continuam quentes, passe-os no açúcar e canela. 
8. Sirva-os ainda quentes. 

Bom apetite.

Assista ao vídeo no canal, vai lá

Bolinho de chuva