sábado, 22 de abril de 2023

O melhor e mais gostoso misto-quente de pão de queijo do mundo.

Agora você pode fazer aí na sua casa o melhor misto-quente de pão de queijo.


 Um sanduíche de presunto e queijo geralmente consiste em fatias de presunto e queijo entre duas fatias de pão. No entanto, algumas variações incluem diferentes tipos de pão ou ingredientes adicionais, como alface, tomate ou condimentos como mostarda ou maionese.
 Um toque divertido no clássico sanduíche de presunto e queijo é usar pão de queijo em vez de pão comum. Você pode usar qualquer tipo de pão de queijo de sua preferência, como cheddar, parmesão ou gouda. O pão de queijo pode adicionar um sabor delicioso a um sanduíche, além de torná-lo mais recheado e satisfatório.
 Para fazer um sanduíche de presunto e queijo com pão de queijo, você precisará torrar o pão de queijo até que fique morno e levemente crocante. Coloque algumas fatias de presunto e seu queijo favorito. Algumas pessoas também gostam de adicionar outras coberturas, como alface ou tomate, para dar mais sabor e textura. Vamos à receita.


Ingredientes:
  • 4 colheres de sopa de polvilho azedo.
  • 1 ovo.
  • 1 colher de sopa de requeijão ou cream cheese.
  • 3 fatias de queijo picado de sua preferência.
  • 3 fatias de presunto picado.
  • O quanto baste de manteiga.
Preparo:
  1. Em uma tigela vamos acrescentar o ovo.
  2. Depois o polvilho e misturar bem.
  3. Uma vez incorporado, acrescente o requeijão.
  4. Mexa novamente até ficar homogêneo.
  5. Em uma frigideira pequena de 14 cm acrescente manteiga.
  6. Em fogo baixo e com a manteiga derretida acrescente metade da mistura.
  7. Espalhe a massa para cobrir o fundo da frigideira.
  8. Adicione o recheio.
  9. Cubra o recheio com o restante da massa.
  10. Cubra a frigideira e deixe o pão cozinhar.
  11. Quando o pão dourar por baixo é hora de virar o lado.
  12. Quando dourar dos dois lados está pronto.
  13. Sirva quente e aproveite.
Bom apetite.

Assista ao video no canal do YouTube.

sexta-feira, 14 de abril de 2023

Agora voce pode fazer aí na sua casa o Chocolate Prestígio.

 A barrinha de chocolate essencialmente brasileira.

O Prestígio, produto nascido em 1961, é um verdadeiro chocolate brasileiro e é justamente reconhecido como uma das marcas icônicas do Brasil.
Quando se trata de sobremesas e doces, o chocolate Prestígio é uma das escolhas mais populares e clássicas. Este chocolate é uma combinação de coco ralado e chocolate de leite com um sabor irresistível, também pode ser utilizado em receitas de sobremesas mais elaboradas, como tortas e pavê de chocolate. A mistura de coco e chocolate dá um sabor especial à sobremesa e é perfeita para surpreender convidados em ocasiões especiais.
Enfim, os chocolates Prestígio são uma ótima opção para quem gosta de sobremesas doces e gostosas. Seus usos são versáteis e seu sabor inigualável. Vale a pena tentar! Vamos à receita.




Ingredientes:

  • Nós vamos precisar de 200 gramas de coco ralado seco.
  • 1 caixinha de leite condensado.
  • 200 gramas de chocolate meio amargo 70% cacau.
Preparo:
  1. Em uma tigela com o coco seco, vamos misturar o leite condensado.
  2. Misture os dois ingredientes, incorporando tudo muito bem.
  3. Quando o coco estiver hidratado e sentir que você pode moldá-lo, use as mãos.
  4. Para fazer as barrinhas de coco você vai precisar de molhar as mãos para que o coco não grude.
  5. Com as mãos você pode fazer 12 barrinhas de aproximadamente 50 gramas.
  6. Quando as barras estiverem prontas leve para congelar por 30 minutos.
  7. Enquanto isso, em um microondas vamos derreter o chocolate em intervalos de 30 segundos.
  8. Nos intervalos misture o chocolate para checar a consistência.
  9. Uma vez totalmente derretido, leve para a bancada.
  10. Com o auxilio de dois garfinhos vamos banhar as barras no chocolate.
  11. Certifique-se de cobrir toda a barra de coco.
  12. Leve as barras prontas para a geladeira para o chocolate assentar.
  13. Sirva no seu prato preferido como sobremesa ou embale para revenda.
Bom apetite.



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sábado, 8 de abril de 2023

A melhor Quiche na massa de pastel

 Quiche na massa de pastel.



A quiche na massa de pastel é uma inovação culinária relativamente recente que surgiu da fusão de duas tradições culinárias distintas.
Quiche é um prato de massa saborosa que se originou na região de Lorraine, na França, no início do século XVI. Tradicionalmente feito com massa folhada e recheio de ovos, creme e bacon ou presunto, o quiche evoluiu desde então para incluir uma ampla gama de ingredientes e variações.
A massa de pastel, por outro lado, são um tipo de massa fina e quadrada que é comumente usada na culinária chinesa. Eles são normalmente recheados com carne, frutos-do-mar ou vegetais e depois fritos ou cozidos.
A combinação dessas duas tradições culinárias para criar quiche na massa de pastel provavelmente se originou nos Estados Unidos no final do século XX. As origens exatas do prato não são claras, mas é provável ter sido criado por chefs que buscavam experimentar novos sabores e texturas.
Hoje, a quiche massa de pastel é um aperitivo popular ou lanche de festa que combina o sabor rico e cremoso da quiche com a textura crocante da massa de pastel. O prato pode ser recheado com uma variedade de ingredientes, desde recheios clássicos de quiche como queijo e presunto até combinações mais criativas como espinafre e queijo feta ou bacon e jalapeño. Vamos a receita.

 

Ingredientes:

  • 100 gramas de requeijão ou cream cheese.
  • 1 ovo.
  • 30 gramas de presunto picado.
  • Alho-poró picado a gosto.
  • E a massa de pastel de sua preferência.
Preparo:
  1. Em uma tigela vamos colocar o cream cheese.
  2. E o ovo.
  3. Agora o presunto picado e o alho-poró.
  4. Vamos misturar tudo muito bem.
  5. Certifique-se que todos os ingredientes estão bem incorporados.
  6. Arrume formas de cupcakes em uma forma de muffins.
  7. Em cada forma de cupcake acrescente a massa de pastel.
  8. Preencha a massa de pastel com a mistura do quiche.
  9. A mistura é suficiente para 6 quiches.
  10. Leve a forma para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos ou até a massa de pastel dourar.
  11. Sirva quente e decore com as suas ervas preferidas.
Bom apetite.