Pão de alho com manteiga de alho caseira.

 Pão de alho mais gostoso com a sua própria manteiga de alho.

Originário da Itália e difundido em várias regiões do mundo hoje em dia existe uma discussão se foi realmente criado na Itália ou nos Estados Unidos. Bom, como nós não temos nada a ver com isso e adoramos a iguaria, a gente come acompanhando tudo mesmo desde o churrasco até a deliciosa cervejinha. Com queijo, grelhado ou assado o certo é que o pão de alho não pode faltar na mesa com a cervejinha e principalmente com o churrasco de final de semana.

Na receita dessa semana eu te ensino como fazer a minha manteiga de alho caseira e como montar o mais delicioso pão de alho caseiro. Vamos à receita.

Ingredientes: 

• 15 gramas de Tomilho seco. 
• 15 gramas de orégano. 
• 200 gramas de manteiga com sal. 
• 4 dentes de alho. 
• Suco de 1 limão. 
• 70 gramas de muçarela ralada. 
• 2 pães francês. 
• 200 ml de caldo de galinha. 

Preparo: 

1. Em uma tigela adicione a manteiga, o alho, o tomilho, orégano e o suco de limão. 
2. Misture tudo muito bem para agregar os sabores. 
3. Corte os dois pães da maneira que você achar conveniente.
4. Passe nos pães uma quantidade generosa da manteiga de alho e depois cubra com o queijo ralado.
5. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até dourar. 

Bom Apetite.

Assista ao vídeo no canal, vai lá

Pão de alho